Viticulture & Œnologie
Formations en viticulture, oenologie, horticulture, maraîchage, pépinière, paysage… pour jeunes et adultes (salarié, chômeur…).
Formez-vous aux métiers de la Vigne et du Vin (viti-œno)
Nous vous proposons des formations en Viticulture et Œnologie, pour vous préparer aux métiers de la vigne et du vin.
Nos formations
Ces formations "viti-œno" vont vous permettre de maîtriser les techniques de la culture de la vigne (Viticulture), mais aussi dans l'élaboration du vin en assimilant l'oenologie, la dégustation et la commercialisation des vins.
Une filière "Vigne et Vin" dynamique
Actuellement, la filière recherche des salariés qualifiés.
Les vignobles de l'Anjou (Maine et Loire - 49), de la Vendée (Fiefs Vendéens - 85), de la Sarthe (- 72) et du Muscadet (Loire Atlantique - 44) sont à la recherche de salariés.
En effet le monde viticole est en pleine évolution sur le plan technique (matériels, méthodes, suivis,....), afin d'obtenir une matière première de qualité : le raisin. Ce qui va demander au nouveau salarié qualifié ou au viticulteur, d'être capable de s'adapter et d'utiliser au mieux les moyens mis à sa disposition.
Le travail au Chai est également en pleine révolution technique : le vinificateur a la possibilité de suivre le processus d'élaboration du vin et de mettre en place des techniques lui permettant d'obtenir le produit voulu.
